体の循環を良くするベストな組み合わせ
当店のご紹介
美味しく健康的な酵素玄米を、玄米、塩、小豆を時間をかけて炊き上げております。この組み合わせは体全体を浄化し、免疫力を高め、健康を維持するのに役立ちます。肉体的な活動力を強化し、精神を穏やかに保てます。また、血液を清浄に保つサポニンや抗酸化物質を大量に含む赤豆を加えて炊くことで、ただ栄養を摂るだけでなく、身体が受ける栄養価を増やします。腸内環境を良くし、全身の機能を高める効果を感じていただけます。心と体が喜ぶ酵素玄米で、毎日の食事を豊かで健康なものにしていただけるよう福岡で尽力いたします。
コンセプト
専門店として伝統的な食文化をお届け
お米は、日本人の生命力を支えてきた食べ物であり、日々の生活に不可欠です。和食の伝統を尊重し、その魅力を後世に繋げるために、玄米の専門店として活動しています。
食太陽について
「食太陽」(たべたいよう)は福岡県筑紫野市を拠点に「長岡式酵素玄米」の移動式販売を行っております。お米は古来より日本人の健康を支えてきた生命の糧となっております。食太陽は日本の誇りでもある和食を守りたいという想いで、「長岡式酵素玄米」の販売をしています。「長岡式酵素玄米」は免疫力UP・便秘解消・美肌効果など健康に良い効果が様々あります。身体の健康は心の健康にもつながります。食太陽が心を込めて炊き上げますので、ぜひご賞味ください。
長岡式酵素玄米とは
3種類の食材を長い時間かけて発酵
化学肥料を使わない玄米に小豆と塩を合わせ、特別な圧力鍋で規定通りに水分と熱を調整しながら炊き上げています。3日以上発酵させています。
お品書き
健康を追求できるランチプレート
ランチメニューはヴィーガンカレー、玄米プレートの二種類をご用意しています。
お客様の声
嬉しい体の変化を反映した口コミ
実際に玄米を試したお客様たちの声を集約し、リアルな感想を公開しています。白米から切り替えたことによる体の嬉しい変化についてご覧いただけます。
玄米を使った魅力的なレシピ等を公開
コラム
こだわりの玄米を活用した魅力的なレシピ等を公開し、皆様の充実した食生活をサポートします。
原材料の真髄を引き立てつつ、健康を意識した食事を紹介します。
ランチで提供するメニュー等を紹介
ブログ
その日に炊き上げた玄米の様子、旬の食材と組み合わせたランチメニューの紹介、
一緒に合わせたいおすすめの具材や調味料など、ここでしか知れない情報が満載です。
古来から伝わる食文化を多くの方に展開
当店の特徴
長岡式酵素玄米を福岡市で心を込めて作っており、お客様一人ひとりの健康を願って販売しております。
伝統的な日本の食文化を次世代に伝えるために尽力しており、酵素玄米の普及に努めています。
食太陽のLINE公式アカウント
食太陽(たべたいよう)のLINE公式アカウントから「長岡式酵素玄米」等のご予約が可能です。
ご注文いただいた方のために手作りで心を込めて炊き上げておりますので、
ぜひお気軽にLINEからご注文ください。