体に良いだけではなく美味しいお米
DELICIOUS
豊かな風味と素晴らしい栄養価を持つ特別な玄米を福岡市で作っております。ただの食事を提供するだけでなく、お客様の健康と生活の質を高めることを目指しています。体に良いだけでは、食べることを続けることが難しく、苦痛に感じてしまいます。健康的な体に繋がることはもちろん、美味しい味にも徹底的にこだわり、旨みを最大限に引き出せるよう伝統的な製法を現代の科学と結びつけた手法で丁寧に調理しています。
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玄米特有の硬さを緩和した美味しい味
糖質に敏感な方々やダイエット中の人々にも適している酵素玄米を福岡市で販売しています。その消化の良さは、幼児の離乳食におかゆとして用いられるほどです。嚥下した場合でも、しっかりと消化され体への負担を軽減します。更に、玄米を苦手とする方でも、この玄米の違いを認識して美味しい喜びを感じていただけます。続けて摂取すると、体質を改善する助けになるといわれています。日本の伝統的な発酵食品である味噌汁や漬物などと一緒に食べることで、更なる体質改善が図れます。